CC BY-NC-SA
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Beschreibung

Der Mehlsackanhänger ist querformartig angelegt. In schwarzer Schrift steht oben die Mühle und der Müller „Walter Putz Wassermühle Schlalach über Brück (Mark) unter einem trennenden Doppelstrich findet sich die Produktangabe „Roggenmehl“. Sowohl die Type als auch die Mahlpost-Nummer konnte hinzugefügt werden. Eine Windmühle gab es in Schlalach seit dem Mittelalter. Eine Wassermühle als Papiermühle wurde 1685 privilegiert. Nach mehreren Besitzerwechseln erwarb der Papiermüller Johann Adam Putz aus Thorn 1806 die Mühle. Sein Sohn wandelte 1845 die Papiermühle in eine Mahlmühle um. Sie blieb weiterhin in Familienbesitz. Mit dem genannten Walter Putz wird sicher der 1899 geborenen letzte Müller Karl August Walter Putz. Bevor er die Mühle 1874 stilllegte, wurde dort nur noch geschrotet.

Objektart Mehlsackanhänger
Maße 10,50 x 5,50 cm
Material Pappe
Inventarnummer 5 SAH/O 001
Stand der Infomationen 2025-02-05 21:23:48
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Historische Mühle von Sanssouci CC BY-NC-SA

Dieses Objekt im Museum

Historische Mühle von Sanssouci

Historische Mühle von Sanssouci und Mühlen-Archiv Die Historische Mühle von Sanssouci ist ein produzierendes technisches Museum und gehört zur UNESCO-Welterbestätte der Schlösser und Parks von Potsdam. Der Windmühlenstandort geht bis auf das Jahr 1738 zurück, als eine erste Mühle in Betrieb genommen wurde. Sie diente, wie die ihr nachfolgende, zwischen 1787-91 gebaute Galerieholländerwindmühle als Getreidemühle. Der Mahlbetrieb endete 1858 und bereits 1861 wurde die Mühle zum Denkmal erklärt. Die Holländerwindmühle brannte in den letzten Kriegstagen 1945 aus und wurde zwischen 1983-93 mit dem Ziel einer musealen Nutzung neu errichtet. In den unteren Böden im gemauerten Turm der Windmühle befindet sich die Dauerausstellung, die sich u. a. mit der Geschichte der Windmühlen im 18. und 19. Jahrhundert und der Geschichte der Historischen Mühle beschäftigt. Die Böden im darüber liegenden hölzernen Achtkant dienen der Getreideverarbeitung mittels Mühlentechnik des späten 19. und frühen 20. Jahrhunderts. Die Historische Mühle wird gemeinsam mit dem Mühlen-Archiv von der Mühlenvereinigung Berlin-Brandenburg e.V. betrieben. Das Mühlen-Archiv pflegt das in den 1990er Jahren entstandene Standortverzeichnis aller vorhandenen Mühlenstandorte Berlin-Brandenburgs und darüber hinaus. Es bewahrt Bildmaterial, Schriftgut und Objekte zu allen mühlenbezogenen Themen.

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Typologisierung des Mehls nach der Ascheskala von Karl Mohs

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