Obstpresse (Spindelpresse)
Beschreibung
Diese Spindelpresse konnte Käsepresse bzw. Saftpresse oder Obstpresse verwendet werden. Sie steht auf einem ringförmigen Gestell aus Gusseisen mit zwei Füßen. In der Mitte des Gestells ist eine Spindel angebracht, die das Gewinde entlang durch drehen des Griffes nach unten bewegt werden konnte. Dadurch wird die vierzackige Platte auf die den Käselaib gepresst, sodass der Käse von der Molke getrennt wird. Durch dieses Verfahren bekommt der Käse seine typisch runde Form. Solche Handspindelpressen wurden bereits im späten 19. Jahrhundert verwendet.
| Hauswirtschaft | |
| LxBxH 16 x 19 x 26 cm | |
| Holz / Spindel | |
| 2021/0274/1 | |
| 2025-02-05 21:23:51 | |
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Dieses Objekt im Museum
Das Heimatmuseum ist im „Ältesten Haus“ (nach dem Stadtbrand 1711 erbaut) der Stadt Teltow untergebracht. Besonders die ältesten noch erhaltenen Elemente dieses Hauses geben interessante Einblicke in die ältere Bautechnik. Auf einer Ausstellungsfläche von etwa 100 m² wird die ortsbezogene Geschichte insbesondere zu den Themenbereichen bürgerliches Wohnen, Haus- und Landwirtschaft sowie Handwerk veranschaulicht. Ein Stadtmodell (1890), Karten, Zeichnungen und Fotografien vermitteln ein Bild von der topographischen Lage, der Struktur und der Bebauung der Stadt. Der aus der Erbauungszeit stammende Dachboden bietet interessante Einblicke in die Dachkonstruktion (Spließdach). Weitgehend erhalten ist der Ausbau der Dachstube (Fachwerk mit Lehmstakenfüllung). (Die Besichtigung des Dachbodens ist nur im Rahmen von Sonderveranstaltung oder nach vorheriger Vereinbarung möglich. Wegen der steilen Treppe und niedriger Deckenhöhe der Dachstube erfolgt eine Begehung auf eine Gefahr.) Das Heimatmuseum Stadt Teltow befindet sich in Trägerschaft des Heimatvereins Stadt Teltow 1990 e.V.