Ausstellung des Gastwirtschaftsfach und verwandte Gewerbe (Gaco) 1927 in Cottbus / Stand der Fa. "BEGO-Nahrungsmittelwerk Otto Beger"
Beschreibung
Vom 2. bis 10. Juli 1927 fand in Cottbus im Konzerthaus Altmann, Rossstraße 35, die Ausstellung „Gastwirtschaftsfach, Volksernährung, Kochkunst, Molkereierzeugnisse und verwandte Gewerbe“, kurz „Gaco“ genannt, statt. Organisiert wurde diese Veranstaltung vom Gastwirtsverein II Cottbus: An ihr nahmen Händler, Gewerbetreibende und Betriebe aus Cottbus, der Niederlausitz, Schlesien und Sachsen teil. Sie stellten ihre aktuelle Produktpalette vor. Eine Einladung zur Ausstellung erhielt auch das im sächsischen Radebeul beheimatete Unternehmen „BEGO-Nahrungsmittelwerk Otto Beger“. Der Besucher der Ausstellung wurde am Stand der Firma mit gekörnter Kraft-Fleischbrühe mit bestem Fleischextrakt zum Probieren empfangen. Dieses Produkt hatte wenige Tage zuvor eine Goldmedaille und einen Ehrenpreis auf der Ausstellung für das Gastwirtsgewerbe im Juni 1927 in Pirna erhalten. In zwei Edelstahlterrinen mit Deckel wurde die Kraft-Fleischbrühe aufbewahrt und Tassen stehen zum Kosten bereit. Neben diesem Produkt machte das Unternehmen auf weitere Erzeugnisse aufmerksam, so auf Brühpaste, kochfertige Suppen, „Bego“-Brühwürfel und Suppenwürz-Erzeugnisse (Werbeprospekt links im Bild).
| Fotografie | |
| 18 x 24 cm | |
| Glasplattennegativ | |
| U47-04 | |
| 2025-02-05 21:23:50 | |
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Dieses Objekt im Museum
Die Städtische Sammlung Cottbus vereinen das Stadtarchiv und das Stadtmuseum. Beide Einrichtungen sind seit 1992/1993 im einstigen Druckerei- und Verlagsgebäude des Cottbuser Anzeigers, Bahnhofstraße 52, untergebracht. Seit Dezember 2015 befinden sich die Ausstellungsräume des Stadtmuseums im alten Sparkassengebäude, Bahnhofstraße 22, direkt gegenüber. Mit dem Zusammenführen dieser beiden Institutionen, die sich der Geschichte der Stadt Cottbus widmen, wurden sehr günstige Voraussetzungen für die regionale Geschichts- und Heimatforschung geschaffen. Sowohl der Forschung als auch allen geschichtsinteressierten Bürgerinnen und Bürgern stehen die Bestände der Städtischen Sammlung im Archiv und Museum zur Verfügung. Öffnungszeiten Museum 01.05. - 30.09. (Sommer) Dienstag bis Freitag 10:00 Uhr bis 18:00 Uhr Sonnabend und Sonntag/Feiertage 13:00 Uhr bis 18:00 Uhr 01.10. - 30.04. (Winter) Dienstag bis Freitag 10.00 Uhr bis 17:00 Uhr Sonnabend und Sonntag/Feiertage 13.00 Uhr bis 17.00 Uhr Am 24.12. und 31.12. ist das Museum geschlossen. Wir bitten um Ihr Verständnis.