Teigknetmaschiene mit Keilriemen
Beschreibung
Die Teigknetmaschiene ist noch voll funktionstüchtig. Der Antrieb erfolgt über einen Keilriemen. Hersteller: GL. Eberhardt Halle a/S D. R. Patent Die Maschine verfügt über einen großen Knetbottich mit 90 cm Durchmesser und einer Tiefe von ca. 55 cm.
| Bäckereimaschine | |
| Länge: 1,54 m, Höhe: 1,62 m, Breite: 0,94 m | |
| Metall/Gußeisen | |
| B00002 | |
| 2024-01-10 10:53:12 | |
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Dieses Objekt im Museum
Der inhaltliche Schwerpunkt liegt auf der Geschichte und Kultur der Dorfbevölkerung in der Niederlausitz vom 18. bis zum 20. Jahrhundert. Insbesondere wurde auch Wissenswertes zur Lebensweise der sorbischen/wendischen Bewohner zusammengetragen. Die Besucher erwartet eine Ausstellung zum historischen Hausbau und zum ländlichen Leben, Wohnen und Arbeiten, bereichert durch wechselnde Sonderausstellungen. Im historischen Steinbackofen an der Museumsscheune werden zu besonderen Anlässen das begehrte Bauernbrot oder andere traditionelle Leckereien – wie zu Großmutters Zeiten – gebacken. Die historische Gutsscheune – ein massiver Ziegelbau aus dem Jahre 1880 – wurde restauriert und zum Ausstellungs- und Veranstaltungsobjekt hergerichtet.